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凉拌蒲公英

来源:品教教育网


材料:新鲜蒲公英500克,熟芝麻粉20克。

方法:新鲜蒲公英拣杂,洗净,保留根头部分,入沸水锅中氽透,捞出码齐,切成3厘米长的段,放入盘中,匀布熟芝麻粉,加酱油、红糖、精盐、味精各少许,拌匀,淋入麻油即成。佐餐当菜,随意服食,当日吃完。本食疗方适用于胃经实火型牙周病。

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